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Escalopes de veau gratinées

plats chauds

Par zaza

Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 escalopes de veau 3 tranches de raclette (ou autre fromage fondu) 2 tranches de jambon de pays 2 cuillères à soupe de moutarde parmesan frais 170 / 200 g de pates (conchiglioni, pourquoi pas ?) 1/2 poivron jaune 1/2...

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Petits fondants au chocolat

desserts

Par zaza

Ingrédients : (Pour une vingtaine de petits fondants environ) Environ 20 petits moules jetables en papier (5/6 cm de diamètre et 2 cm de hauteur) 200 g de chocolat noir dessert nestlé 100 g de beurre 4 oeufs 150 g de sucre 50 g de farine 1 pincée de sel...

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Loisirs créatifs

Par zaza

Zaza cuisine ... mais zaza peint aussi ! Dites-moi ce que vous en pensez, je suis loin d'être une artiste ! Mais disons que je m'occupe. mon premier numéro d'art ! petite déco sur le balcon tableau en relief, cadre en bois peint un numéro d'art plus conséquent...

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Emincés de dinde à l'orientale (le retour)

plats chauds

Par zaza

Et oui, encore une nouvelle recette avec de la dinde ... Mais les autres ingrédients qui la composent sont légèrement différents ! Ingrédients (Pour 2 personnes): 2 filets de dinde 1 courgette 2 tomates 1 demi poivron rouge (ou 1/4 poivron rouge + 1/4...

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Irish traditionnal breakfast

Trucs et astuces

Par zaza

Après un voyage en Irlande, je peux vous dire que si vous choisissez de manger à 9h du matin CA : , vous pouvez vous passer de manger à midi, ou alors vous mangez à 15h ! Alors composition de l'assiette : 2 tranches de bacon saisies, 2 saucisses, 1 oeuf...

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Tarte exotique au poulet

entrées

Par zaza

Ingrédients (Pour 2 personnes s'il s'agit d'un plat chaud du soir, sinon pour 4 personnes s'il s'agit d'une entrée) 2 blancs de poulet 1 grand poireau 1 gros oignon huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry 20 cl de lait de coco 1 rouleau de pâte brisée...

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Gratin de pâtes

plats chauds

Par zaza

Gratin de pâtes façon "accomodation de restes" Ingrédients (Pour 2 personnes) 1 tranche de jambon de pays 6-8 champignons frais de paris 4-6 tomates cerises crème liquide sauce tomate cuisinée aux légumes, gruyère rapé sel, poivre, piment d'espelette,...

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Velouté de pois cassés et ses lardons

entrées

Par zaza

Ingrédients (Pour 2 personnes): 100 g de pois cassés 1 blanc de poireau 1/2 oignon 1 gousse d'ail 10 g de beurre 8 cl de crème liquide (au soja, pourquoi pas?) 1 tablette de bouillon de légumes 1 boite de lardons muscade, sel, poivre Préparation : Eplucher...

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Emincés de dinde à l'orientale

plats chauds

Par zaza

Ingrédients (Pour 2 personnes) 1 oignon nouveau 2 cuillères à soupe de poivron en lamelles (voir la façon de les conserver et de les utiliser dans la préparation *) 2 cuillères à soupe de raisins secs (les noirs) sel, poivre, piment d'espelette beurre,...

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Mijoté de porc aux oignons

plats chauds

Par zaza

Ingrédients : (Pour 2 personnes) 200 g de sauté de porc 1 gros oignon 2 gousses d'ail huile 2 cuillère à soupe de vinaigre (de vin blanc ou de cidre) piment d'espelette 30 cl de bouillon de volaille sel, poivre Préparation : Faire mariner 1h la viande...

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