750 grammes
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7 mai 2011 6 07 /05 /mai /2011 10:04

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Ingrédients

(Pour 2 personnes s'il s'agit d'un plat chaud du soir,

sinon pour 4 personnes s'il s'agit d'une entrée)

2 blancs de poulet

1 grand poireau

1 gros oignon

huile d'olive

1 cuillère à soupe de curry

20 cl de lait de coco

1 rouleau de pâte brisée (ou faite maison)

sel, poivre

 

Préparation :

Découper le poulet en petit morceaux.

Laver et émincer l'oignon et le poireau (enlever la partie verte).

 

Préchauffer le four à 180°C. (thermostat 6)

 

Faire revenir à feu moyen dans une poêle les oignons et poireaux émincés avec l'huile d'olive. Puis ajouter les morceaux de poulet et mélanger.

Saler et poivrer. Ajouter le curry et le lait de coco et mélanger.

Faire revenir le tout jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les légumes tendres.

 

Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte.

Verser la préparation et faire cuire pour 30 minutes.

 

Servir chaud, bon appétit !

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commentaires

F
<br /> merci pour le partage bisouuuuuu***<br /> <br /> <br />
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  • : "zaza cuisine" est un blog présentant des recettes testées et approuvées, qui je l'espère, régaleront vos papilles !
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